Weingut Andreas Tscheppe

🍇 Weingut Andreas Tscheppe: Biodynamischer Wein aus der Südsteiermark – Insekten, Steine und Lebenskraft

Das Weingut Andreas Tscheppe liegt in Glanz an der Weinstraße in der Südsteiermark und umfasst 4 Hektar terrassierte Weinberge. Seit 2006 bewirtschaften Andreas und Elisabeth Tscheppe das Weingut biodynamisch nach Demeter-Richtlinien, mit einem intuitiven, naturverbundenen Ansatz. Die Böden – Kalkstein, Mergel, Schluff und Glimmer – variieren je nach Ausrichtung der Parzellen. Lokale Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gelber Muskateller und Morillon werden natürlich vinifiziert, oft in Amphoren oder gebrauchten Fässern, ohne Zusatzstoffe oder Filtration. Die Weine sind lebendig, mineralisch, teils oxidativ und tragen Namen aus der Tierwelt (Salamander, Butterfly, Dragonfly) – Ausdruck eines respektierten Ökosystems.

🌿 Philosophie

  • Zertifizierte Biodynamie, Respekt für Leben und natürliche Zyklen.

  • Natürliche Vinifikation, Begleitung der Weine in ihrer Entwicklung.

  • Ausdrucksstarke, meditative Weine mit Terroirbezug.

🍷 Kult-Cuvées

  • Sauvignon Blanc Salamander, Chardonnay Butterfly,

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Schwalbenschwanz

Dieser elegante Weißwein aus der Steiermark bringt die Handschrift von Andreas Tscheppe perfekt zum Ausdruck: naturbelassen, lebendig und voller Charakter. Mit seiner feinen Mineralität, frischen Kräuternoten und einem Hauch exotischer Früchte lädt er dazu ein, jeden Schluck bewusst zu genießen. Der biodynamische Ansatz des Winzers sorgt für Authentizität und Tiefe, die man im Glas sofort spürt. Ob zu leichten Gerichten, Fisch oder einfach pur – er verspricht immer ein besonderes Erlebnis. Am besten genießt du ihn bei etwa 10–12 °C, wo er seine ganze Frische und Eleganz entfalten kann.
81,60 € inkl. Steuer