Bourgogne Blanc Les Belles Cotes domaine Anne Boisson

Dieser elegante Weißwein aus dem Jahr 2022 stammt von der talentierten Winzerin Anne Boisson, die für ihre präzise und authentische Handschrift in Meursault bekannt ist. Im Glas zeigt er sich frisch und lebendig, mit feinen Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen wirkt er ausgewogen, klar strukturiert und angenehm lang im Abgang. Perfekt für alle, die Burgunder mit Charakter lieben. Genieße ihn zu leichten Vorspeisen, Fisch oder Geflügel. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 10 bis 12 °C, damit seine ganze Eleganz zur Geltung kommt.
49,80 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Bourgogne Blanc Les Belles Côtes 2022

Producteur : Domaine Anne Boisson

Cépages : 100% Chardonnay

Région : Bourgogne

Appellation : Bourgogne AOC

Type de vinification : Pressurage direct, fermentation en fûts de chêne, élevage sur lies fines

Macération : Brève, adaptée au cépage blanc

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés

Bouquet : Notes d’agrumes, de fleurs blanches et touche beurrée avec une pointe minérale

Bouche : Fraîche et équilibrée, belle rondeur, finale longue et élégante sur des notes de fruits secs et de pierre à fusil

Teneur en alcool : 13 % vol.

Sols : Argilo-calcaires typiques de la Côte de Beaune

Agriculture : Raisonnée

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, volailles rôties, crustacés, fromages à pâte molle

Température de service : 10 à 12 °C