Anjou "Pluton" Domaine Pierre Ménard

Dieser Chenin Blanc aus dem Loire-Tal zeigt, wie viel Leidenschaft Pierre Ménard in jede Flasche steckt. In der Nase entfalten sich frische Noten von Birne, Quitte und weißen Blüten, begleitet von einem Hauch mineralischer Tiefe. Am Gaumen ist er lebendig, präzise und elegant – ein Wein, der pure Freude bereitet und Lust auf den nächsten Schluck macht. Perfekt zu Fisch, hellem Fleisch oder einfach solo, um den Moment zu genießen. Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 10 °C, damit seine feinen Aromen voll zur Geltung kommen. Ein echtes Highlight für Liebhaber authentischer Loire-Weine.
58,00 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Anjou "Pluton" 2023

Producteur : Domaine Pierre Ménard

Cépages : 100 % Chenin

Région : Loire

Appellation : Anjou AOC

Type de vinification : Pressurage direct, fermentation en fûts de chêne avec levures indigènes, élevage sur lies fines

Macération : Courte, principalement en pressurage direct sans macération pelliculaire prolongée

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés

Bouquet : Notes de fruits blancs, fleurs d’acacia, miel léger et touche minérale marquée

Bouche : Ample et tendue, équilibre entre fraîcheur et rondeur, finale saline et longue

Teneur en alcool : 13 % vol.

Sols : Roches volcaniques de rhyolite et schistes altérés

Agriculture : Agriculture biologique non certifiée, travail manuel à la vigne

Potentiel de garde : 8 à 10 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, crustacés, fromages de chèvre affinés, volailles rôties

Température de service : 10 à 12 °C