Brazil Rum 2011 Samaroli

Dieser seltene Jahrgang von 2011 bringt die Sonne Brasiliens direkt ins Glas. Abgefüllt von Samaroli, einem Produzenten, der für seine kunstvolle Auswahl und das Gespür für außergewöhnliche Spirituosen bekannt ist, überzeugt er mit exotischer Frische, feinen Gewürznoten und einer eleganten Tiefe. Jeder Schluck erzählt eine Geschichte von Leidenschaft und Handwerkskunst, die man nicht so schnell vergisst. Am besten genießt du ihn bei einer Temperatur von etwa 18 °C, damit sich die Aromen perfekt entfalten. Ein echtes Highlight für Kenner und alle, die besondere Genussmomente suchen.
108,29 € inkl. Steuer

-5 % Rabatt beim Kauf von 6 identischen Flaschen

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Name: Brazil Rum 2011

Jahrgang: 2011

Produzent: Samaroli

Rohstoff/Rebsorten: Kein Traubenanteil, 100 % frischer Zuckerrohrsaft brasilianischer Herkunft

Region: Brasilien, Abfüllung in Italien durch Samaroli

Kategorie: Rum, Einzelfassabfüllung eines unabhängigen Abfüllers

Herstellung: Fermentation des frischen Zuckerrohrsaftes, Destillation in der Kolonnenbrennerei, anschließende Fassreifung, Abfüllung ohne Zusatz von Farbstoffen oder Zucker

Maischung/Fermentation: Spontane bis kontrollierte Gärung über mehrere Tage vor der Destillation

Farbe: Helles Bernstein mit goldenen Reflexen

Bouquet: Frisches Zuckerrohr, reife Banane, Vanille, Honig, ein Hauch Eichenholz und tropische Früchte

Geschmack: Weich und öligen Textur, süßliche Zuckerrohrnoten, Karamell, Kokos, Gewürze, langer und trockener Abgang

Alkoholgehalt: 45 % vol

Böden: Tropische, mineralstoffreiche Lehm- und Lateritböden Brasiliens

Anbau: Traditioneller Zuckerrohranbau, handverlesene Ernte

Lagerpotenzial: In der ungeöffneten Flasche unbegrenzt haltbar, nach dem Öffnen innerhalb von 12 bis 24 Monaten genießen

Speiseempfehlung: Dunkle Schokolade, Trockenfrüchte, karamellisierte Desserts, gereifter Käse, Zigarren

Serviertemperatur: 18 bis 20 °C