Vesely, Blend Red Richard Stávek

Dieser charaktervolle Rotwein aus dem Jahr 2018 stammt vom talentierten Winzer Richard Stávek, der für seine handwerkliche Arbeit und seinen respektvollen Umgang mit der Natur bekannt ist. In jedem Glas spürst du die Leidenschaft für traditionelle Methoden und den Mut, Neues zu wagen. Die Cuvée zeigt sich lebendig, mit saftigen roten Früchten, feinen Gewürznoten und einer angenehmen Frische, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Perfekt, um gemütliche Abende zu begleiten oder besondere Momente zu feiern. Am besten genießt du ihn bei einer Serviertemperatur von etwa 16 bis 18 Grad.
31,20 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Vesely, Blend Red 2018
Producteur : Richard Stávek
Cépages : Blaufränkisch, Saint-Laurent, André, Blauer Portugieser, Cabernet Moravia (assemblage non communiqué précisément)
Région : Moravie, République Tchèque
Appellation : Vin de Moravie
Type de vinification : Vinification naturelle avec levures indigènes, sans intrants œnologiques
Macération : Macération pelliculaire de plusieurs semaines en cuves ouvertes
Robe : Rouge rubis profond aux reflets violacés
Bouquet : Nez de fruits rouges mûrs, épices douces, notes florales et touches terreuses
Bouche : Attaque souple, tanins fins et fondus, belle fraîcheur, finale fruitée et légèrement épicée
Teneur en alcool : 12 % vol. environ
Sols : Argilo-calcaires et loess typiques de la région morave
Agriculture : Agriculture biologique et approche biodynamique non certifiée
Potentiel de garde : 5 à 7 ans selon conditions de conservation
Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles rôties, fromages à pâte semi-affinée, plats végétariens épicés
Température de service : 14 à 16 °C