Ein lebendiger Rotwein aus dem Jahr 2023, kreiert vom visionären Winzer Julien Guillot, der für seine biodynamische Arbeit und seinen unverwechselbaren Stil bekannt ist. Im Glas zeigt er eine intensive Frucht, feine Würze und eine wunderbar frische Struktur, die Lust auf mehr macht. Dieser Wein verbindet Charakter mit Leichtigkeit und passt perfekt zu geselligen Abenden oder einem besonderen Essen. Genieße ihn am besten leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C, um seine ganze Vielschichtigkeit zu erleben. Ein authentisches Erlebnis voller Energie, das zeigt, wie spannend natürliche Weine sein können.
26,40 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Megamix Vol. 3 - 2023

Producteur : Clos des Vignes du Maynes

Cépages : Pinot Noir, Chardonnay, Gamay (assemblage)

Région : Bourgogne

Appellation : Vin de Bourgogne

Type de vinification : Vinification naturelle sans intrants, levures indigènes

Macération : Macération courte en grappes entières

Robe : Rouge clair aux reflets rubis

Bouquet : Arômes frais de petits fruits rouges, notes florales et touche épicée

Bouche : Légère, fruitée, vive et croquante avec une belle fraîcheur

Teneur en alcool : Environ 12 % vol.

Sols : Argilo-calcaires typiques du Mâconnais

Agriculture : Agriculture biologique et biodynamique certifiée

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles rôties, cuisine méditerranéenne légère, fromages frais

Température de service : 14 à 16 °C