Macon sélection Massale Clos des Vignes du Maynes

Dieser Rotwein aus dem Jahr 2023 stammt vom traditionsreichen Weingut Clos des Vignes du Maynes, das seit Jahrhunderten für seine biodynamische Arbeit bekannt ist. Im Glas zeigt er eine lebendige Frische, rote Früchte und feine Würze, die ihn besonders elegant machen. Am Gaumen überzeugt er mit Balance, Charakter und einem angenehmen Trinkfluss, der Lust auf mehr macht. Perfekt geeignet für gesellige Abende oder ein feines Essen, bringt er die Authentizität seiner Herkunft direkt ins Glas. Serviere ihn am besten bei 15–16 °C, damit sich seine Aromen ideal entfalten können.
30,00 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Mâcon Sélection Massale 2023

Producteur : Clos des Vignes du Maynes

Cépages : Chardonnay (sélection massale de vieilles vignes)

Région : Bourgogne

Appellation : Mâcon

Type de vinification : Vinification naturelle, fermentation en levures indigènes, sans intrants

Macération : Pressurage direct, pas de macération pelliculaire prolongée

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés

Bouquet : Notes d’agrumes, fleurs blanches, fruits à chair blanche et légère touche minérale

Bouche : Vive et équilibrée, belle fraîcheur, tension minérale et finale élégante

Teneur en alcool : 13 % vol.

Sols : Argilo-calcaires, riches en calcaire actif

Agriculture : Biodynamie, certifié biologique

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, fruits de mer, volailles rôties, fromages de chèvre

Température de service : 10 à 12 °C