Macon Cruzille Aragonite Clos des Vignes du Maynes

Dieser elegante Weißwein aus dem traditionsreichen Clos des Vignes du Maynes, einem biodynamischen Vorreiter im Burgund, verführt mit reiner Frische und einer feinen Mineralität. Zarte Zitrusnoten treffen auf weiße Blüten und einen Hauch von Kräutern, was ihm eine lebendige Spannung verleiht. Am Gaumen zeigt er sich präzise, klar strukturiert und mit einem langen, harmonischen Abgang. Ein authentischer Ausdruck seines Terroirs, der sowohl Kenner als auch Neugierige begeistert. Serviere ihn am besten bei 10–12 °C, um seine ganze Eleganz und aromatische Tiefe zur Geltung zu bringen. Ein Wein voller Charakter und Raffinesse.
52,80 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Mâcon Cruzille Aragonite 2022

Producteur : Clos des Vignes du Maynes

Cépages : Chardonnay 100%

Région : Bourgogne

Appellation : Mâcon-Cruzille

Type de vinification : Vinification naturelle, levures indigènes, élevage en fûts et cuves

Macération : Pressurage direct, sans macération pelliculaire

Robe : Jaune pâle brillante aux reflets dorés

Bouquet : Notes florales délicates, agrumes frais, fruits blancs et touches minérales

Bouche : Vive et équilibrée, belle tension minérale, finale longue et salivante

Teneur en alcool : 12,5% vol.

Sols : Argilo-calcaires avec forte présence de calcaire actif

Agriculture : Biodynamie certifiée

Potentiel de garde : 5 à 8 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, fruits de mer, volailles rôties, fromages de chèvre

Température de service : 11 à 13°C