Nikau

Dieser Weißwein aus dem Jahr 2020 stammt vom neuseeländischen Produzenten Nikau, der für seine handwerkliche Arbeit und seinen respektvollen Umgang mit der Natur bekannt ist. Im Glas zeigt er eine spannende Mineralität, feine Kräuteraromen und eine lebendige Frische, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Durch die Reifung in Amphoren erhält er Tiefe und eine ganz besondere Textur, die ihn von klassischen Weißweinen abhebt. Am besten genießt du ihn bei etwa 10–12 °C, damit sich alle Nuancen entfalten können. Ein Wein, der überrascht und begeistert – perfekt für besondere Momente.

Ein charaktervoller Weißwein aus dem Jahr 2019, sorgfältig vinifiziert vom talentierten Produzenten Nikau. Am Gaumen zeigt er eine elegante Balance zwischen Frische und feiner Mineralität, begleitet von zarten Fruchtnoten, die Lust auf mehr machen. Dieser Wein überzeugt durch seine klare Struktur und seinen lebendigen Ausdruck, ideal für besondere Momente oder einfach zum Genießen in guter Gesellschaft. Serviere ihn am besten bei einer Temperatur von 10–12 °C, damit sich sein volles Aroma entfalten kann. Ein Genuss, der Sommerabende noch schöner macht und auch zu leichten Gerichten hervorragend passt.

Dieser Rotwein aus dem Jahr 2020 bringt die Handschrift des neuseeländischen Winzers Nikau perfekt zum Ausdruck. In jedem Schluck spürst du die sorgfältige Arbeit im Weinberg und die Leidenschaft für authentische Aromen. Dunkle Früchte, feine Würze und ein eleganter Abgang machen ihn zu einem echten Genussmoment – ob beim Abendessen mit Freunden oder für eine besondere Gelegenheit. Am besten entfaltet er sich, wenn du ihn bei einer Temperatur von etwa 16–18 °C servierst. So kommen seine samtigen Noten optimal zur Geltung und laden dich dazu ein, das Glas in aller Ruhe zu genießen.