Momento Mori Fistful of Flowers Momento Mori

Dieser australische Weißwein aus dem Jahr 2021, kreiert vom talentierten Produzenten Dane Johns, bringt Frische und Lebendigkeit direkt ins Glas. Mit seiner leichten, aber dennoch charaktervollen Struktur erinnert er an saftige Zitrusnoten, florale Nuancen und einen Hauch exotischer Früchte. Er wirkt unkompliziert und gleichzeitig spannend – perfekt für entspannte Abende oder gesellige Runden. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C, damit sich seine feinen Aromen voll entfalten können. Ein Wein, der dich sofort in seinen Bann zieht und Lust macht, die nächste Flasche zu öffnen.
40,80 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Momento Mori Fistful of Flowers 2021

Producteur : Momento Mori

Cépages : Vermentino, Moscato Giallo

Région : Victoria, Australie

Appellation : Vin de Victoria

Type de vinification : Vinification naturelle, fermentation spontanée avec levures indigènes

Macération : Courte macération pelliculaire pour extraction aromatique et texture

Robe : Jaune doré aux reflets légèrement cuivrés

Bouquet : Notes florales intenses, agrumes frais, écorce d’orange, touche épicée et herbacée

Bouche : Fraîche et vive, texture ample, équilibre entre fruit croquant et légère amertume finale

Teneur en alcool : Environ 12%

Sols : Argilo-calcaires et schisteux selon les parcelles

Agriculture : Vignes conduites en agriculture biologique et pratiques biodynamiques

Potentiel de garde : 2 à 4 ans

Accord Mets/Vins : Cuisine méditerranéenne, poissons grillés, fromages frais, plats végétariens parfumés

Température de service : 10 à 12°C