Meursault Sous la Velle domaine Anne Boisson

Ein eleganter Weißwein aus dem Herzen von Meursault, geprägt von der Handschrift der talentierten Winzerin Anne Boisson. Dieser Jahrgang 2022 zeigt sich frisch und präzise, mit einer feinen Balance zwischen Mineralität und zarter Frucht. Am Gaumen entfalten sich Noten von Zitrus und weißen Blüten, begleitet von einer subtilen Cremigkeit, die für echten Burgunder-Charme sorgt. Anne Boisson ist bekannt für ihre klare Stilistik und ihren respektvollen Umgang mit dem Terroir, was diesem Wein seine besondere Tiefe verleiht. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C, um alle Nuancen voll auszuschöpfen.
101,03 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Meursault Sous la Velle 2022

Producteur : Domaine Anne Boisson

Cépages : 100% Chardonnay

Région : Bourgogne

Appellation : Meursault

Type de vinification : Pressurage direct, fermentation en fûts de chêne avec levures indigènes

Macération : Courte, essentiellement pré-fermentaire en pressoir

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés

Bouquet : Arômes de fleurs blanches, agrumes, fruits à chair blanche et notes beurrées et toastées

Bouche : Ample et équilibrée, belle tension minérale, finale longue et élégante

Teneur en alcool : Environ 13%

Sols : Argilo-calcaires riches en marnes

Agriculture : Raisonnée, respectueuse des sols et de la vigne

Potentiel de garde : 8 à 12 ans

Accord Mets/Vins : Volaille rôtie, poissons nobles, crustacés, fromages affinés

Température de service : 11 à 13°C