Bourgogne Blanc Clous Perrons domaine Anne Boisson

Dieser elegante Weißwein aus dem Jahr 2022 stammt von der talentierten Winzerin Anne Boisson, die für ihre präzise und authentische Handschrift in Meursault bekannt ist. Im Glas zeigt er eine feine Balance zwischen Frische und Mineralität, begleitet von zarten Noten weißer Früchte und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen wirkt er lebendig, klar strukturiert und mit einer angenehmen Länge, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Ideal passt er zu leichten Fischgerichten oder einfach als Begleiter eines entspannten Abends. Genieße ihn am besten bei einer Serviertemperatur von 10 bis 12 Grad Celsius.
40,52 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Bourgogne Blanc Clous Perrons 2022

Producteur : Domaine Anne Boisson

Cépages : Chardonnay 100%

Région : Bourgogne

Appellation : Bourgogne Blanc

Type de vinification : Pressurage direct, fermentation alcoolique et malolactique en fûts de chêne

Macération : Brève macération pelliculaire avant pressurage

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés

Bouquet : Arômes d’agrumes frais, de fleurs blanches et de notes minérales discrètes

Bouche : Attaque vive, texture équilibrée, finale longue avec une belle tension minérale

Teneur en alcool : 13% vol.

Sols : Argilo-calcaires

Agriculture : Raisonnée

Potentiel de garde : 5 à 8 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, fruits de mer, volailles rôties, fromages à pâte molle

Température de service : 10 à 12°C