domaine Anne Boisson

🍷 Domaine Anne Boisson: Burgundische Finesse aus Meursault

Das Domaine Anne Boisson liegt in Meursault, im Herzen der Côte de Beaune, und gilt als verstecktes Juwel Burgunds. Als Erbin des Familienweinguts Boisson-Vadot bewirtschaftet Anne rund 1,5 Hektar in den Appellationen Meursault, Auxey-Duresses und Bourgogne. Sie steht für eine neue Generation anspruchsvoller Winzer, die Präzision im Weinberg mit langer Reifung im Keller verbindet.

🌿 Philosophie

Biologischer Anbau, minimale Eingriffe.
Natürliche Vinifikation, keine Filtration, lange Fassreifung (bis zu 22 Monate).
Streben nach Reinheit, mineralischer Spannung und Eleganz.

🍇 Rebsorten und Stil

Chardonnay, Pinot Noir.
Feine, tiefgründige Weißweine mit subtilen Noten von weißen Früchten und Haselnuss.
Meursault „Les Chevalières“, „Sous la Velle“, Bourgogne Aligoté und Bourgogne Rouge sind die wichtigsten Cuvées.

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Bourgogne Blanc Clous Perrons

Dieser elegante Weißwein aus dem Jahr 2022 stammt von der talentierten Winzerin Anne Boisson, die für ihre präzise und authentische Handschrift in Meursault bekannt ist. Im Glas zeigt er eine feine Balance zwischen Frische und Mineralität, begleitet von zarten Noten weißer Früchte und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen wirkt er lebendig, klar strukturiert und mit einer angenehmen Länge, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Ideal passt er zu leichten Fischgerichten oder einfach als Begleiter eines entspannten Abends. Genieße ihn am besten bei einer Serviertemperatur von 10 bis 12 Grad Celsius.

40,52 € inkl. Steuer

Bourgogne Blanc Les Belles Cotes

Dieser elegante Weißwein aus dem Jahr 2022 stammt von der talentierten Winzerin Anne Boisson, die für ihre präzise und authentische Handschrift in Meursault bekannt ist. Im Glas zeigt er sich frisch und lebendig, mit feinen Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen wirkt er ausgewogen, klar strukturiert und angenehm lang im Abgang. Perfekt für alle, die Burgunder mit Charakter lieben. Genieße ihn zu leichten Vorspeisen, Fisch oder Geflügel. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 10 bis 12 °C, damit seine ganze Eleganz zur Geltung kommt.

49,80 € inkl. Steuer

Meursault Sous la Velle

Ein eleganter Weißwein aus dem Herzen von Meursault, geprägt von der Handschrift der talentierten Winzerin Anne Boisson. Dieser Jahrgang 2022 zeigt sich frisch und präzise, mit einer feinen Balance zwischen Mineralität und zarter Frucht. Am Gaumen entfalten sich Noten von Zitrus und weißen Blüten, begleitet von einer subtilen Cremigkeit, die für echten Burgunder-Charme sorgt. Anne Boisson ist bekannt für ihre klare Stilistik und ihren respektvollen Umgang mit dem Terroir, was diesem Wein seine besondere Tiefe verleiht. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C, um alle Nuancen voll auszuschöpfen.

101,03 € inkl. Steuer

Meursault Les Chevalières

Dieser elegante Weißwein aus dem Jahr 2022 stammt von der talentierten Winzerin Anne Boisson, die für ihre präzise und authentische Handschrift im Burgund bekannt ist. Im Glas zeigt er eine feine Balance zwischen Frische und Cremigkeit, getragen von zarten Noten weißer Früchte, einem Hauch Zitrus und einer mineralischen Tiefe, die lange nachklingt. Jeder Schluck vermittelt Finesse und Raffinesse, perfekt für besondere Momente oder ein feines Dinner. Serviere ihn am besten bei 11–13 °C, um seine volle Aromatik zu genießen. Ein Genuss für alle, die Charakter und Eleganz schätzen.

162,74 € inkl. Steuer