Marsanne Antraigue Domaine Christian Rouchier

Dieser Weißwein aus dem Jahr 2020 verführt mit seiner klaren Eleganz und einer harmonischen Balance zwischen Frische und Fülle. Er stammt von Christian Rouchier, einem Winzer, der für seine handwerkliche Sorgfalt und den respektvollen Umgang mit der Natur bekannt ist. Im Glas zeigt er eine feine Struktur, zarte Fruchtnoten und eine angenehme Mineralität, die Lust auf den nächsten Schluck machen. Ideal passt er zu leichten Gerichten oder einfach für einen entspannten Abend. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 10 bis 12 Grad, um sein volles Aroma zu erleben.
32,13 € inkl. Steuer

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Weinname: Marsanne Antraigue

Jahrgang: 2020

Erzeuger: Domaine Christian Rouchier

Rebsorten: 100 % Marsanne

Region: Ardèche, Rhône-Tal (Frankreich)

Appellation: IGP Ardèche

Art der Weinbereitung: Sanfte Ganztraubenpressung, Vergärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank, Ausbau auf der Feinhefe ohne Holzeinsatz

Maischestandzeit: Kurze Kaltmazeration vor dem Pressen (einige Stunden) zur Aromaextraktion

Farbe: Blassgelb mit grünlich-goldenen Reflexen

Bouquet: Weiße Blüten, Akazie, Birne, weißer Pfirsich, feine Noten von Haselnuss und Zitrusfrüchten

Geschmack: Runder, geschmeidiger Auftakt, saftige Frucht, cremige Textur, salzig-mineraler Abgang mit sanfter Frische

Alkoholgehalt: 13 % vol.

Böden: Granit- und Sandsteinverwitterungsböden mit Kies- und Lehmanteilen der Ardèche-Hügel

Anbau: Nachhaltiger Weinbau, Handlese, naturnahe Bewirtschaftung ohne Herbizide

Lagerpotenzial: 3 bis 5 Jahre bei sachgerechter Lagerung

Speiseempfehlung: Gegrillter Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel in Rahmsauce, Ziegenkäse der Region, Gemüsetartes

Serviertemperatur: 10 bis 12 °C