Les Scintillements Domaine Bonyvresse

Dieser elegante Weißwein aus dem Jahr 2023 bringt das volle Potenzial der elsässischen Weinberge zum Ausdruck. Das Weingut Bonyvresse, bekannt für seine Leidenschaft und handwerkliche Präzision, schenkt dir einen frischen, lebendigen Tropfen mit feinen Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen wirkt er harmonisch und klar, perfekt für sonnige Tage oder ein gemütliches Abendessen. Serviere ihn gut gekühlt bei etwa 8 – 10 °C, damit seine ganze Frische und Finesse zur Geltung kommen. Ein Wein, der einfach Freude macht – leicht, elegant und unwiderstehlich.
24,99 € inkl. Steuer
14 auf Lager

Nom du vin : Les Scintillements 2023

Producteur : Domaine Bonyvresse

Cépages : Riesling, Klevener 

Région : Alsace

Appellation : Alsace AOC

Type de vinification : Pressurage doux, fermentation lente à basse température en cuves inox

Macération : Courte macération pelliculaire à froid avant pressurage

Robe : Jaune pâle aux reflets argentés

Bouquet : Arômes d’agrumes frais, fleurs blanches et fines notes minérales

Bouche : Vive et équilibrée, marquée par une belle tension et une finale longue sur le zeste de citron

Teneur en alcool : 13% vol.

Sols : Marno-calcaires à dominante argilo-siliceuse

Agriculture : Raisonnée, respectueuse des équilibres naturels du vignoble

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Parfait avec poissons grillés, fruits de mer, fromages frais et cuisine asiatique légère

Température de service : 8 à 10°C