Pinot Gris Qvevri Laurent Bannwarth

Dieser außergewöhnliche Weißwein aus dem Herzen des Elsass wurde vom talentierten Winzer Laurent Bannwarth geschaffen, der für seine Leidenschaft und sein Gespür für natürliche Vinifikation bekannt ist. In georgischen Qvevri-Tonamphoren gereift, entfaltet er intensive Aromen von reifen Früchten, Honig und feinen Gewürzen. Jeder Schluck verbindet Authentizität und Tiefe – perfekt für alle, die Charakterweine lieben. Genieße ihn leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C, damit seine komplexen Nuancen voll zur Geltung kommen. Ein seltener Tropfen mit Persönlichkeit, der jeden Moment zu etwas Besonderem macht.
42,00 € inkl. Steuer
Ihr Preis: 25,20 € inkl. Steuer
6 auf Lager

Nom du vin : Pinot Gris Qvevri 2014 Producteur : Laurent Bannwarth Cépages : 100% Pinot Gris Région : Alsace, France Appellation : Vin de France (anciennement Alsace) Type de vinification : Fermentation et élevage en amphores géorgiennes (qvevris) enterrées, sans ajout de levures ni de soufre Macération : En grappes entières pendant environ 6 mois dans les qvevris Robe : Ambrée profonde, aux reflets cuivrés Bouquet : Arômes intenses de fruits secs, d’agrumes confits, d’épices douces et de miel Bouche : Texture ample et tannique, équilibre entre puissance et fraîcheur, finale longue et légèrement saline Teneur en alcool : Environ 13% vol. Sols : Marno-calcaires typiques du vignoble de Mittelwihr Agriculture : Culture biologique et biodynamique certifiée Potentiel de garde : 8 à 12 ans Accord Mets/Vins : Fromages affinés, plats épicés, cuisine asiatique, tajines ou volailles rôties Température de service : 12 à 14°C