L´Orée des Chant Domaine Bonyvresse

Dieser elegante Rosé aus dem Jahr 2023 verführt mit seiner zarten Frische und einer feinen Balance zwischen fruchtigen Noten und leichter Mineralität. Der Winzer Domaine Bonyvresse ist bekannt für seine Leidenschaft und das handwerkliche Können, das in jeder Flasche spürbar wird. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Struktur mit lebendiger Fruchtigkeit, die perfekt zu leichten Gerichten oder einem entspannten Abend passt. Serviere ihn am besten gut gekühlt bei etwa 10–12 °C, um seine Aromen voll zu genießen. Ein Wein, der Sommerstimmung weckt und Lust macht, immer wieder nachzuschenken.
20,40 € inkl. Steuer
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Nom du vin : L´Orée des Chant 2023

Producteur : Domaine Bonyvresse

Cépages : Cinsault, Pinot Noir

Région : Alsace

Appellation : Vin de France (catégorie Alsace)

Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves inox avec contrôle des températures

Macération : Courte macération à froid pour préserver la fraîcheur et l’expression fruitée

Robe : Rouge clair aux reflets rubis brillants

Bouquet : Arômes de fruits rouges frais, notes florales délicates et touche épicée

Bouche : Attaque souple, matière légère et équilibrée, tanins fins et finale vive

Teneur en alcool : 12,5 % vol.

Sols : Sols argilo-calcaires typiques de la région

Agriculture : Agriculture raisonnée respectueuse de l’environnement

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles grillées, salades gourmandes, fromages doux

Température de service : 14 à 16 °C