Le Monde de Près Domaine Bonyvresse

Dieser elegante Weißwein aus dem Jahr 2022 stammt vom talentierten Winzer Domaine Bonyvresse, der für seine Leidenschaft und sein feines Gespür für Balance bekannt ist. Im Glas zeigt er eine klare, strahlende Farbe und verführt mit frischen Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen wirkt er lebendig, rund und harmonisch, mit einer angenehmen Frische, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Perfekt zu leichten Gerichten oder einfach pur zu genießen. Am besten servierst du ihn gut gekühlt bei etwa 10–12 °C, damit er sein volles Aroma entfalten kann.
24,00 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Le Monde de Près 2022

Producteur : Domaine Bonyvresse

Cépages : Grenache Blanc, Vermentino, Macabeu

Région : Alsace

Appellation : Vin de France (catégorie Alsace)

Type de vinification : Pressurage direct, fermentation en cuves inox à température contrôlée

Macération : Courte macération pelliculaire pour favoriser l’expression aromatique

Robe : Jaune pâle aux reflets argentés

Bouquet : Notes florales délicates, agrumes frais, touches de fruits à chair blanche et légère minéralité

Bouche : Vive et équilibrée, fraîcheur marquée, finale légèrement saline et persistante

Teneur en alcool : 13 % vol.

Sols : Argilo-calcaires avec influences marneuses

Agriculture : Raisonnée avec respect des équilibres naturels

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Parfait avec poissons grillés, fruits de mer, volailles rôties et fromages frais

Température de service : 10 à 12 °C