Cowaramup Sauvignon Blanc Sam Vinciullo

Dieser australische Weißwein aus dem Jahr 2018 stammt vom talentierten Winzer Sam Vinciullo, der für seine naturnahen Methoden und puristische Handschrift bekannt ist. Im Glas zeigt er sich frisch, lebendig und voller Klarheit, mit einer schönen Balance zwischen knackiger Säure und feiner Frucht. Zarte Zitrusnoten treffen auf einen Hauch von Kräutern und verleihen ihm eine elegante Frische. Ideal für alle, die leichte, charaktervolle Weine lieben. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C – so entfaltet er seine ganze Lebendigkeit und begleitet perfekt leichte Gerichte oder einen entspannten Abend.
33,36 € inkl. Steuer
Ihr Preis: 26,69 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Cowaramup Sauvignon Blanc 2018

Producteur : Sam Vinciullo

Cépages : 100% Sauvignon Blanc

Région : Margaret River, Australie-Occidentale

Appellation : Margaret River

Type de vinification : Vinification naturelle, levures indigènes, sans intrants œnologiques

Macération : Courte macération pelliculaire avant pressurage

Robe : Jaune pâle aux reflets verdoyants

Bouquet : Notes d’agrumes frais, fruits tropicaux et touches herbacées

Bouche : Vive et tendue, belle fraîcheur, finale citronnée et minérale

Teneur en alcool : 12% vol.

Sols : Sols graveleux et sableux sur substrat calcaire

Agriculture : Certifiée biologique, pratiques biodynamiques

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Fruits de mer, poissons grillés, salades estivales, fromages de chèvre frais

Température de service : 8 à 10°C