Alfred´s Dry Grown Jauma

Dieser australische Rotwein aus dem Jahr 2020 überrascht mit lebendiger Frische und saftiger Frucht. Produzent Jauma, bekannt für seine handwerkliche Arbeit im Weinberg, setzt auf trockenen Anbau und minimale Eingriffe im Keller. Das Ergebnis ist ein charaktervoller Tropfen mit feiner Würze, seidigen Tanninen und einer beeindruckenden Balance zwischen Tiefe und Leichtigkeit. Perfekt geeignet für alle, die natürliche Weine lieben und nach einem besonderen Erlebnis im Glas suchen. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 16–18 °C, um seine elegante Struktur und aromatische Vielfalt voll auszukosten. Ein Wein zum Entdecken und Genießen.
31,20 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Alfred´s Dry Grown 2020

Producteur : Jauma

Cépages : Grenache 100%

Région : McLaren Vale, Australie-Méridionale

Appellation : McLaren Vale

Type de vinification : Vinification en levures indigènes, fermentation en cuves ouvertes

Macération : Macération douce et courte sur grappes entières

Robe : Rouge rubis clair aux reflets translucides

Bouquet : Arômes de fruits rouges frais, grenade, framboise, notes florales et touche épicée

Bouche : Texture souple et juteuse, tanins délicats, finale fraîche et légèrement épicée

Teneur en alcool : 12,5%

Sols : Sables rouges et argilo-calcaires reposant sur un socle schisteux

Agriculture : Vignes conduites en agriculture biologique sans irrigation

Potentiel de garde : 4 à 6 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, grillades légères, plats méditerranéens aux légumes rôtis

Température de service : 14 à 16°C