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Champagne Marie Demets
🥂 Champagne Marie Demets – charaktervolle Champagner aus der Côte des Bar
Champagne Marie Demets steht für authentische Champagner aus der südlichen Champagne. Im Herzen der Côte des Bar prägen sanfte Hügel, kalkhaltige Böden und ein gemäßigtes Klima den Stil des Hauses. Diese besondere Landschaft verleiht den Weinen Frische, feine Mineralität und eine angenehm elegante Struktur.
🍇 Die Weinberge profitieren vor allem vom Pinot Noir, der den Champagnern Ausdruck, Kraft und fruchtige Aromen schenkt. Je nach Cuvée ergänzen Chardonnay und Pinot Meunier das Sortiment und sorgen für zusätzliche Finesse, Rundheit und aromatische Vielfalt.
✨ Champagne Marie Demets verbindet sorgfältige Arbeit im Weinberg mit viel Gefühl für die traditionelle Herstellung. Im Glas zeigen sich ausgewogene Bläschen, feine Frucht und eine harmonische Frische – ideal für besondere Anlässe oder einen genussvollen Moment zu zweit.
Entdecke Champagner mit regionalem Charakter und einem Stil, der zugänglich, elegant und angenehm authentisch bleibt. Champagne Marie Demets ist eine schöne Wahl für alle, die die Côte des Bar und ihre vielseitigen Weine kennenlernen möchten.
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Champagne Tradition Blanc de Noirs Extra Brut
Dieser Champagner kommt aus dem Hause Marie Demets, einem Familienbetrieb, der seine Reben im Herzen der Côte des Bar mit viel Fingerspitzengefühl pflegt. Die kalkhaltigen Kimmeridge-Böden geben dem Pinot Noir seine Kraft und eine feine mineralische Spannung. Nach schonender Pressung reift der Wein lange auf der Hefe im Keller – das spürst du sofort: cremige Perlage, Noten von roten Früchten, Brioche und ein Hauch Haselnuss. Durch die extra brute Dosage bleibt er klar, geradlinig und erfrischend trocken. Perfekt als Aperitif, aber auch stark zu Geflügel, Meeresfrüchten oder gereiftem Käse. Ein ehrlicher Winzerchampagner, den du immer wieder gern öffnest.
29,16 € inkl. Steuer
Harmonie Blanc de Blancs Extra Brut
Ein reinsortiger Chardonnay-Champagner aus dem Hause Marie Demets, einem Familienbetrieb, der seine Reben mit viel Respekt vor dem Boden pflegt. Die Trauben stammen von kreidehaltigen Parzellen, die dem Wein seine feine Mineralität und spannungsvolle Frische schenken. Nach schonender Pressung reift der Grundwein ruhig im Keller, bevor er lange auf der Hefe liegt – daraus entsteht diese feinperlige, cremige Textur. Im Glas erwarten dich Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich, ein Hauch Brioche und Haselnuss. Die Extra-Brut-Dosage hält alles schlank und klar, ohne süßen Schleier. Perfekt als Aperitif, zu Austern, Sushi oder gegrilltem Fisch. Ein eleganter Begleiter für Momente, die du festhalten willst.
41,65 € inkl. Steuer
Côteaux Champenois
Ein stiller Schatz aus der Champagne: Dieser Stillwein von Marie Demets zeigt dir, was die Kreidehänge jenseits der Perlen können. Die Familie bewirtschaftet ihre Parzellen mit viel Handarbeit und Respekt vor dem Boden – jede Traube wird von Hand gelesen. Der Jahrgang 2022 brachte sonnenverwöhnte, reife Früchte, die behutsam und temperaturkontrolliert vergoren wurden, damit Frucht und Frische im Gleichgewicht bleiben. Im Glas erwarten dich feine rote Beeren, ein Hauch Kräuter und diese typisch kreidige Mineralität, die den Schluck lebendig macht. Ein seltener, charaktervoller Tropfen, der zu Geflügel, Pilzgerichten oder gereiftem Käse wunderbar passt. Probier ihn – du wirst überrascht sein.
41,65 € inkl. Steuer
Champagne Singularité Pinot Blanc Extra Brut
Ein echter Geheimtipp aus der Côte des Bar: Hier steht eine Rebsorte im Mittelpunkt, die in der Champagne fast vergessen wurde. Das Familienweingut bewirtschaftet seine Parzellen mit viel Handarbeit und Respekt vor dem kalkhaltigen Kimmeridge-Boden, der dem Wein seine salzige Spannung schenkt. Der Jahrgang 2018 brachte reife, sonnenverwöhnte Trauben hervor – entsprechend cremig und üppig zeigt sich das Bukett: weiße Blüten, Birne, Quitte und ein Hauch Haselnuss. Die niedrige Dosage lässt die Frucht pur strahlen, die feine Perlage bleibt lange am Gaumen. Du trinkst ihn zum Aperitif, zu Meeresfrüchten oder einfach dann, wenn etwas Besonderes ins Glas gehört.
41,65 € inkl. Steuer
Champagne Coeur de Saignée Rosé
Ein Rosé, der dich sofort in seinen Bann zieht: tiefes Kirschrot, Aromen von Himbeere, Walderdbeere und einem Hauch Granatapfel. Das Haus Marie Demets arbeitet im Herzen der Champagne mit viel Gespür für die Rebe – hier zählt Handarbeit, nicht Masse. Die Trauben stammen von Pinot-Noir-Parzellen, deren Beeren nach kurzer Maischestandzeit abgepresst werden. Genau dieses Saignée-Verfahren schenkt dem Wein seine Farbe, seine Fülle und diesen kraftvollen, fruchtigen Charakter. Feine Perlage, saftiger Körper, langer Nachhall. Perfekt zu Lachs, Beerendessert oder einfach pur, wenn der Abend etwas Besonderes werden soll. Ein Schaumwein mit Temperament, der Eindruck hinterlässt.
41,65 € inkl. Steuer
Champagne Intransigeance Brut Nature
Ein Champagner ohne Kompromisse: null Dosage, volle Ehrlichkeit. Marie Demets bewirtschaftet ihre Reben im Herzen der Champagne mit viel Handarbeit und Respekt vor dem Boden – jede Parzelle wird einzeln gelesen und schonend gepresst. Im Glas erwartet dich eine feine, lebendige Perlage, Aromen von Zitrus, grünem Apfel und frisch gebackenem Brot, dazu eine kreidige Mineralität, die direkt vom Terroir erzählt. Der Ausbau auf der Hefe schenkt Tiefe und Cremigkeit, ohne die Spannung zu verlieren. Pur und geradlinig im Finale – perfekt zu Austern, Sushi oder einfach als Aperitif, wenn du Lust auf etwas Echtes hast. Ein Winzerchampagner mit Charakter.
53,55 € inkl. Steuer
La Forêt Blanc de blancs
Dieser elegante Jahrgang 2018 stammt von der familiengeführten Kellerei Champagne Marie Demets, bekannt für ihre handwerkliche Leidenschaft und Liebe zum Detail. Im Glas zeigt sich ein helles Gold mit feinen, lebhaften Perlen. In der Nase entfalten sich Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und frischer Brioche. Am Gaumen wirkt er harmonisch, frisch und gleichzeitig cremig – ein Genuss für besondere Momente. Perfekt als Aperitif oder zu feinen Fischgerichten. Die ideale Serviertemperatur liegt bei etwa 8 °C, damit sich seine ganze Eleganz und Frische entfalten können. Ein prickelndes Erlebnis voller Finesse.
88,06 € inkl. Steuer
Fins Blanc de Blancs
Dieser elegante Schaumwein aus dem Jahr 2018 verführt mit seiner feinen Perlage und seinen frischen Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch Brioche. Das Haus Marie Demets, ein Familienweingut aus der Champagne, steht für handwerkliche Präzision und Leidenschaft. Jeder Schluck zeigt die Reinheit und Finesse der Chardonnay-Traube. Ideal für besondere Anlässe oder einfach, um den Moment zu genießen. Am besten schmeckt er gut gekühlt bei etwa 8 °C – so entfalten sich seine Aromen perfekt und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis voller Eleganz und Leichtigkeit.
95,20 € inkl. Steuer