Vouvray Moelleux Domaine du Clos Naudin

Questo vino dolce della Valle della Loira nasce dalle mani esperte di Philippe Foreau, viticoltore del Domaine du Clos Naudin, noto per la sua eleganza e precisione. Al naso sprigiona profumi di miele, fiori bianchi e frutta matura. In bocca è morbido, equilibrato e avvolgente, con una freschezza che bilancia perfettamente la dolcezza naturale. Ideale per accompagnare formaggi erborinati o dessert alla frutta. Servilo a 10-12°C per apprezzarne al meglio la complessità aromatica e la finezza. Un sorso che racconta la purezza del Chenin Blanc e la passione di chi lo produce.
46,56 € IVA inclusa
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Nome del vino : Vouvray Moelleux 2018 Produttore : Domaine du Clos Naudin Vitigni : 100% Chenin Blanc Regione : Valle della Loira, Francia Denominazione : Vouvray AOC Tipo di vinificazione : Fermentazione lenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, arrestata naturalmente per conservare gli zuccheri residui Macerazione : Breve macerazione pellicolare a freddo prima della pressatura delicata Colore : Giallo dorato intenso con riflessi ambrati Profumo : Note di miele d’acacia, albicocca secca, mela cotogna e fiori bianchi con un tocco minerale Sapore : Morbido e avvolgente, equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza, finale lungo e fruttato Gradazione alcolica : 12% vol. Suoli : Argillo-calcarei con presenza di selce (silex) tipici dell’altopiano di Vouvray Agricoltura : Agricoltura sostenibile, pratiche biologiche non certificate Potenziale di invecchiamento : 15–25 anni in condizioni ottimali Abbinamenti gastronomici : Formaggi erborinati, foie gras, crostate di frutta, cucina asiatica leggermente speziata Temperatura di servizio : 8–10°C