Vosne Romanée Pierre Girardin

Questo elegante Pinot Noir del 2021 firmato da Pierre Girardin incarna tutta la finezza della Borgogna. Al naso sprigiona profumi delicati di frutti rossi maturi, spezie sottili e un tocco floreale che invita subito all’assaggio. In bocca è armonioso, con tannini setosi e una freschezza che dona equilibrio e lunghezza al sorso. Giovane ma già espressivo, promette anche una bella evoluzione negli anni. Per apprezzarne al meglio la raffinatezza, servilo a una temperatura ideale di 16-18°C. Perfetto per chi cerca un vino autentico, capace di rendere speciale ogni momento a tavola.
126,24 € IVA inclusa
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Nome del vino : Vosne Romanée 2021

Produttore : Pierre Girardin

Vitigni : Pinot Noir 100%

Regione : Borgogna

Denominazione : Vosne Romanée AOC

Tipo di vinificazione : Fermentazione tradizionale in tini di rovere con controllo della temperatura

Macerazione : Macerazione a freddo seguita da una lunga macerazione sulle bucce per estrarre colore e struttura

Colore : Rosso rubino brillante con riflessi violacei

Bouquet : Aromi complessi di frutti rossi maturi, ciliegia, lampone, note floreali di violetta e sfumature speziate

Bocca : Elegante e vellutato, con tannini fini, freschezza equilibrata e lunga persistenza aromatica

Titolo alcolometrico : 13% vol.

Suoli : Terre calcaree argillose tipiche della Côte de Nuits

Agricoltura : Viticoltura rispettosa dell’ambiente con pratiche sostenibili

Potenziale di invecchiamento : 10-15 anni

Abbinamenti cibo/vino : Carni rosse raffinate, piatti a base di selvaggina, pollame nobile, formaggi stagionati

Temperatura di servizio : 16-18°C