Bianco Malvasia Vino Del Poggio

Questo bianco del 2022 nasce dalle colline emiliane grazie alla passione artigianale di Vino Del Poggio, una cantina che lavora in armonia con la natura per esprimere al meglio il carattere del territorio. Fresco e fragrante, regala note floreali e fruttate che invitano subito al sorso. La sua eleganza semplice lo rende perfetto per accompagnare antipasti leggeri, piatti di pesce o formaggi freschi. Servilo a 10-12°C per apprezzarne tutta la vivacità e la piacevole mineralità. Un vino autentico, ideale per chi cerca qualità e autenticità in ogni calice.
30,00 € IVA inclusa
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Nome del vino : Bianco Malvasia 2022

Produttore : Vino Del Poggio

Vitigni : Malvasia

Regione : Emilia-Romagna

Denominazione : Emilia IGT

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche di acciaio

Macerazione : Macerazione sulle bucce di circa 20 giorni

Colore : Giallo dorato intenso con riflessi ambrati

Bouquet : Profumi di fiori bianchi, frutta gialla matura, erbe aromatiche e leggere note speziate

Bocca : Fresco e sapido, con buona struttura, tannini delicati e finale persistente su note agrumate e minerali

Titolo alcolometrico : 12,5% vol.

Suoli : Argillosi e calcarei con presenza di marne

Agricoltura : Biologica, senza utilizzo di prodotti chimici di sintesi

Potenziale di invecchiamento : 5-7 anni

Abbinamenti gastronomici : Piatti a base di pesce, formaggi stagionati, carni bianche, cucina vegetariana e primi piatti della tradizione emiliana

Temperatura di servizio : 12-14°C