Al Biond Macerato Frizzante Ferretti

Un sorso vivace e autentico che porta con sé tutta la tradizione emiliana. Questo frizzante del 2022 nasce dalle mani esperte della famiglia Ferretti, vignaioli che da generazioni lavorano la terra con passione e rispetto. Al naso sprigiona profumi freschi e invitanti, mentre al palato regala una beva agile, fresca e piacevolmente fruttata. È il compagno ideale per aperitivi spensierati, piatti della cucina tipica o semplicemente per brindare in buona compagnia. Per apprezzarne al meglio l’energia e la fragranza, servilo a una temperatura di circa 8-10°C.
23,42 € IVA inclusa
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Nome del vino : Al Biond Macerato Frizzante 2022

Produttore : Ferretti

Vitigni : Trebbiano, Malvasia

Regione : Emilia-Romagna

Denominazione : Emilia-Romagna IGT

Tipo di vinificazione : Rifermentazione in bottiglia con lieviti indigeni, senza filtrazioni né chiarifiche

Macerazione : Macerazione sulle bucce di alcune settimane per estrarre aromi e struttura

Colore : Giallo dorato intenso con riflessi ambrati

Bouquet : Note di frutta matura, agrumi canditi, fiori secchi e leggere sfumature speziate

Bocca : Fresco, dinamico e sapido, con una bolla fine e un finale persistente su toni fruttati e leggermente tannici

Titolo alcolometrico : 11,5% vol.

Suoli : Terreni argillosi e limosi con buona presenza calcarea

Agricoltura : Metodo artigianale a basso intervento, pratiche sostenibili

Potenziale di invecchiamento : 3-4 anni

Abbinamenti cibo/vino : Antipasti di salumi tipici emiliani, formaggi freschi, piatti a base di verdure grigliate e cucina di mare leggera

Temperatura di servizio : 10-12°C