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Vino Del Poggio

🍷 Vino del Poggio: Vino naturale delle colline piacentine tra tradizione contadina ed espressione libera

Fondato nel 2006 da Andrea Cervini a Poggio Superiore, vicino a Travo (Emilia-Romagna), Vino del Poggio è una piccola azienda artigianale immersa nelle colline della Val Trebbia. Ispirato dallo zio vignaiolo e dal mentore Giulio Armani, Cervini coltiva 4 ettari in biologico su suoli argilloso-calcarei circondati da boschi incontaminati. I vitigni locali — Barbera, Bonarda, Malvasia di Candia Aromatica — sono vinificati in modo naturale: fermentazioni spontanee, lunghe macerazioni, nessuna filtrazione né additivi. I vini sono profondi, rustici, sinceri, e raccontano la storia del territorio — anche l’elefante in etichetta omaggia la battaglia del Trebbia (218 a.C.).

🌿 Filosofia

  • Agricoltura biologica, vinificazione naturale, zero interventi.

  • Rispetto dei cicli naturali e delle tradizioni contadine.

  • Vini identitari, gastronomici, radicati nella storia locale.

🍇 Vitigni e stile

  • Barbera, Bonarda, Malvasia di Candia Aromatica.

  • Vini rossi, bianchi, frizzanti, talvolta ossidativi.

  • Cuvée iconiche: Elefante, Rosso del Poggio, Bianco del Poggio, Malvasia Secca.

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Rosso Barbera

Questo rosso del 2018 nasce dalle colline piemontesi e porta con sé tutta la passione della cantina Vino Del Poggio. Al calice sprigiona profumi intensi di frutti rossi maturi, con note speziate che lo rendono elegante e vivace. In bocca è armonioso, fresco e con una piacevole persistenza che invita a un altro sorso. È il compagno ideale per piatti di carne, salumi tipici o formaggi stagionati. Servilo a 16-18°C per esaltarne al meglio i profumi e la struttura. Un vino autentico, che racconta la tradizione e il carattere del territorio da cui proviene.
21,60 € IVA inclusa

Bianco Malvasia

Questo bianco del 2022 nasce dalle colline emiliane grazie alla passione artigianale di Vino Del Poggio, una cantina che lavora in armonia con la natura per esprimere al meglio il carattere del territorio. Fresco e fragrante, regala note floreali e fruttate che invitano subito al sorso. La sua eleganza semplice lo rende perfetto per accompagnare antipasti leggeri, piatti di pesce o formaggi freschi. Servilo a 10-12°C per apprezzarne tutta la vivacità e la piacevole mineralità. Un vino autentico, ideale per chi cerca qualità e autenticità in ogni calice.
30,00 € IVA inclusa