Tomà red Montepascolo

Questo elegante rosso del 2020 nasce dalle colline di Montepascolo, dove la passione per la viticoltura si unisce a una lavorazione attenta e rispettosa della tradizione. Al calice regala un colore intenso e profumi avvolgenti di frutta matura con delicate note speziate, perfetto per chi cerca un vino autentico e di carattere. In bocca è armonioso, con una struttura equilibrata che invita a un sorso dopo l’altro. Ideale da abbinare a piatti di carne o formaggi stagionati, esprime al meglio la sua personalità servito a una temperatura di circa 18°C.
15,78 € IVA inclusa
14 disponibile

Nome del vino : Tomà Red 2020

Produttore : Montepascolo

Vitigni : Barbera, Croatina

Regione : Emilia-Romagna

Denominazione : Emilia-Romagna IGT

Tipo di vinificazione : Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata

Macerazione : Circa 10-12 giorni sulle bucce

Colore : Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Bouquet : Note di frutti rossi maturi, ciliegia, mora, leggere sfumature speziate

Sapore : Fresco, equilibrato, con buona struttura e tannini morbidi

Titolo alcolometrico : 13% vol.

Suoli : Argillosi-calcarei con buona presenza di sostanza organica

Agricoltura : Gestione sostenibile e rispetto dei cicli naturali della vigna

Potenziale di invecchiamento : 4-6 anni

Abbinamenti gastronomici : Salumi tipici emiliani, primi piatti con ragù, carni bianche e rosse alla griglia, formaggi stagionati

Temperatura di servizio : 16-18°C