Vini

Questo vino del 2019 porta con sé tutta la passione artigianale del Domaine Hameau Toucheboeuf, produttore che lavora con grande rispetto per la natura e per le tradizioni. Si tratta di un Orange wine dal carattere autentico, capace di sorprendere con note intense e una personalità unica. Al palato regala equilibrio e profondità, perfetto per chi cerca esperienze fuori dal comune. Ideale da gustare fresco, intorno ai 12°C, accompagna bene piatti speziati, formaggi stagionati o semplici momenti di convivialità. Una scelta che conquista chi ama vini veri e senza compromessi.

Un vino rosso dal carattere moderno, nato nel 2021 grazie al talento del produttore Julien Guillon, capace di dare vita a etichette sorprendenti e autentiche. Al calice regala un colore intenso e profumi profondi che richiamano frutti rossi maturi, spezie delicate e una freschezza vibrante che lo rende unico. In bocca è dinamico, con una bella struttura e una piacevole energia che accompagna ogni sorso. Perfetto per chi cerca emozioni nuove nel mondo del vino naturale. Servilo a una temperatura ideale di 16-18°C per esaltarne al meglio la complessità e l’eleganza.

Questo rosato del 2023 porta la firma autentica di Romain Le Bars, giovane vignaiolo del Rodano che lavora con passione e rispetto per la natura. Nel bicchiere sprigiona freschezza e note fruttate intense, perfette per accompagnare piatti estivi o momenti di relax tra amici. La sua energia e la sua eleganza lo rendono ideale per chi cerca un vino conviviale ma con carattere. Per apprezzarlo al meglio, servilo fresco, intorno ai 10-12°C: così rivela tutta la sua vivacità e il suo equilibrio, invitandoti a riempire il calice ancora una volta.

Un rosso del 2019 firmato da Hiyu Farm, nato in una delle zone più affascinanti dell’Oregon, porta con sé un carattere autentico e sorprendente. Questo vino unisce eleganza e profondità, con profumi intensi di frutti rossi maturi, note speziate e un tocco terroso che invita a scoprire ogni sorso. La lavorazione artigianale del produttore dona una personalità unica, perfetta per chi cerca emozioni genuine nel calice. Servilo a una temperatura ideale di 16-18°C per apprezzarne tutta la complessità e lasciati conquistare da un’esperienza che racconta passione, territorio e un’anima decisamente fuori dal comune.

Questo elegante bianco del 2023 firmato da Jérémy Recchione riflette tutta la passione e la cura di un giovane produttore che sa valorizzare al meglio il terroir borgognone. Al naso rivela note fresche e minerali, con tocchi agrumati e floreali che invitano subito al primo sorso. In bocca è equilibrato, con una bella vivacità e una finezza che lo rendono perfetto sia per un aperitivo raffinato che in abbinamento a piatti di pesce o formaggi delicati. Per apprezzarne tutta la complessità, servilo fresco, intorno ai 10-12°C. Un vino che conquista per autenticità ed eleganza.

Un rosso che sorprende per la sua freschezza e il carattere autentico, nato dal lavoro appassionato di Phelan Farm in collaborazione con Brij Wines. Questo vino del 2021 unisce eleganza e personalità, con note fruttate delicate e una struttura fine che lo rendono perfetto per accompagnare momenti speciali o semplici cene tra amici. L’artigianalità del produttore traspare in ogni sorso, regalando un’esperienza sensoriale unica e genuina. Per apprezzarlo al meglio, servilo a una temperatura ideale di 16-18°C: così esprimerà tutta la sua armonia e profondità.

Un rosso elegante nato nel cuore della Borgogna, firmato con passione dal Domaine de la Roseraie, produttore riconosciuto per la cura artigianale e l’attenzione ai dettagli. L’annata 2018 regala equilibrio e profondità, con note fruttate raffinate e una struttura armoniosa che invita a ogni sorso. Perfetto per accompagnare piatti di carne o formaggi stagionati, sa sorprendere anche da solo grazie alla sua personalità avvolgente. Per apprezzarne al meglio gli aromi e la freschezza, ti consiglio di servirlo a una temperatura ideale di 16-18°C. Un vino che conquista subito per autenticità e carattere.

Un vino rosso del 2006 firmato da Radikon, produttore friulano noto per l’approccio artigianale e naturale. In questa annata si ritrovano eleganza e profondità, con profumi intensi di frutta matura, spezie e note terrose che raccontano il carattere unico del territorio. In bocca è ampio, avvolgente e persistente, con tannini setosi che regalano equilibrio e lunghezza. Perfetto per chi cerca un’esperienza autentica e fuori dal comune, accompagna splendidamente piatti di carne o formaggi stagionati. La temperatura ideale di servizio è 16-18°C, per esprimere al meglio tutta la complessità e il fascino di questo grande rosso.

Un bianco sorprendente, nato nel 2019 dalle mani esperte di Philippe Valette, produttore noto per il suo stile autentico e rispettoso della natura. Questo vino colpisce subito per la sua eleganza e la sua profondità, con aromi intensi che richiamano frutta matura e note minerali raffinate. In bocca è ampio, armonioso e con una freschezza che invita a un nuovo sorso. Perfetto per accompagnare piatti di pesce, formaggi delicati o semplicemente per un momento speciale. Per esaltare al meglio le sue qualità, gustalo alla temperatura ideale di 12°C. Un’esperienza che conquista al primo assaggio.