VDF Rouge Silk Blue Hughes Béguet

Questo vino rosso del Jura nasce dal talento e dalla sensibilità di Hugues Béguet, produttore artigianale che lavora con rispetto per la natura e passione per il suo territorio. Nel calice rivela un colore intenso e un profumo elegante di frutti rossi e spezie delicate. In bocca è setoso, equilibrato e sorprendentemente fresco, perfetto per accompagnare piatti di carne, formaggi o semplicemente da gustare in buona compagnia. Servilo a una temperatura di circa 16°C per apprezzarne tutta la finezza e lasciati conquistare dalla sua personalità autentica e irresistibile.
34,51 € IVA inclusa
6 disponibile

Nome del vino : Vin de France Rouge Silk Blue 2021

Produttore : Hugues Béguet

Vitigni : Savagnin, Trousseau, Poulsard (proporzioni variabili secondo l’annata)

Regione : Jura

Denominazione : Vin de France

Tipo di vinificazione : fermentazione spontanea con lieviti indigeni, senza chiarifiche né filtrazioni

Macerazione : circa 10-15 giorni in tini aperti, con leggeri rimontaggi

Colore : rosso rubino chiaro con riflessi granato

Profumo : note di frutti rossi freschi, erbe aromatiche e un tocco speziato

Sapore : fresco, succoso, con tannini fini e finale minerale

Titolo alcolometrico : 12% vol.

Suoli : marne calcaree e argillose tipiche del Jura

Agricoltura : biologica certificata, pratiche biodinamiche

Potenziale di conservazione : 3-5 anni

Abbinamenti cibo/vino : salumi artigianali, pollame arrosto, formaggi a pasta molle

Temperatura di servizio : 14-16°C