VDF Vejade L´Anglore

Questo vino rosso naturale del 2018 nasce dalla mano esperta di Éric Pfifferling, il celebre vignaiolo de L’Anglore, maestro nel creare vini autentici e vibranti. Al naso sprigiona profumi di frutta rossa matura, spezie delicate e una leggera nota erbacea che invita al primo sorso. In bocca è succoso, elegante e incredibilmente vivo, con una freschezza che accompagna ogni momento. Perfetto per chi ama i vini sinceri e senza artifici. Servilo a una temperatura ideale di 15-16°C per esaltarne al meglio la personalità e la profondità.
119,00 € IVA inclusa
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Nome del vino : VDF Vejade 2018

Produttore : L’Anglore

Vitigni : Grenache, Cinsault, Clairette (proporzioni non divulgate)

Regione : Gard, Valle del Rodano

Denominazione : Vin de France (VDF)

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, senza aggiunta di solfiti

Macerazione : Macerazione carbonica parziale di 10-15 giorni in vasche di cemento

Colore : Rosso rubino chiaro con riflessi violacei

Bouquet : Profumi di piccoli frutti rossi, erbe aromatiche e leggere note floreali

Sapore : Fresco, succoso, con tannini setosi e una chiusura minerale

Titolo alcolometrico : Circa 13% vol.

Suoli : Terreni argillo-calcarei con ciottoli tipici del Gard

Agricoltura : Biologica e biodinamica certificata, intervento minimo in cantina

Potenziale di conservazione : 3 a 5 anni

Abbinamenti gastronomici : Carni bianche grigliate, salumi artigianali, piatti mediterranei

Temperatura di servizio : 14-16°C