VDF Pierre Chaude L´Anglore

Questo vino rosso naturale del 2019 nasce nel cuore del Gard, firmato da Éric Pfifferling, l’artigiano visionario dietro L’Anglore. Nel calice sprigiona profumi intensi di frutti rossi maturi, erbe mediterranee e un tocco speziato che invita subito al primo sorso. In bocca è vivo, succoso e profondamente autentico, con una freschezza che racconta la passione e la precisione del vignaiolo. È perfetto da gustare con piatti saporiti o semplicemente per un momento speciale tra amici. Servilo a una temperatura ideale di 15-16°C per apprezzarne tutta l’armonia e l’eleganza naturale.
119,00 € IVA inclusa
3 disponibile

Nome del vino : VDF Pierre Chaude 2019

Produttore : L’Anglore

Vitigni : Grenache Noir, Mourvèdre, Cinsault

Regione : Gard, Valle del Rodano

Denominazione : Vin de France (VDF)

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, nessuna chiarifica né filtrazione

Macerazione : Macerazione semi-carbonica di circa 10-15 giorni in vasche di cemento

Colore : Rosso rubino luminoso con riflessi violacei

Profumo : Note di frutti rossi freschi, spezie delicate e leggere sfumature floreali

Sapore : Fresco e succoso, tannini setosi, finale lungo e sapido

Titolo alcolometrico : Circa 13% vol.

Suoli : Terreni argillo-calcarei con presenza di ciottoli e sabbia

Agricoltura : Biologica e biodinamica non certificata

Potenziale di invecchiamento : 5-7 anni

Abbinamenti gastronomici : Piatti a base di carne bianca, salumi artigianali, formaggi a pasta molle

Temperatura di servizio : 14-16°C