VDF Rouge Lumiére des Sens Jean-Pierre Robinot

Questo vino rosso naturale della Loira è una vera espressione della passione di Jean-Pierre Robinot, vignaiolo visionario e poeta del gusto. Al naso sprigiona profumi di frutti rossi freschi e spezie delicate, mentre al palato conquista con la sua finezza e l’energia vibrante che solo i vini autentici sanno regalare. Ogni sorso racconta la terra, il tempo e la mano sapiente del produttore. Perfetto per accompagnare piatti conviviali o momenti di relax, va servito a una temperatura ideale di 14-16°C per apprezzarne tutta la vivacità e l’equilibrio armonioso.
33,32 € IVA inclusa
6 disponibile

Nome del vino : VDF Rouge Lumière des Sens 2023

Produttore : Jean-Pierre Robinot

Vitigni : 100% Pinot d’Aunis

Regione : Valle della Loira

Denominazione : Vin de France (VDF)

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, affinamento in vecchie botti di rovere

Macerazione : Macerazione carbonica e successiva macerazione sulle bucce per circa 10-15 giorni

Colore : Rosso rubino chiaro con riflessi violacei

Bouquet : Aromi di frutti rossi freschi, pepe bianco, spezie delicate e leggere note floreali

Sapore : Fresco, succoso, con tannini fini e una bella tensione minerale

Titolo alcolometrico : Circa 12% vol.

Suoli : Argillo-calcarei e sabbiosi su base calcarea

Agricoltura : Biologica e biodinamica, non filtrato, senza solfiti aggiunti

Potenziale di invecchiamento : 3-5 anni

Abbinamenti cibo/vino : Ottimo con salumi artigianali, pollame arrosto, piatti vegetariani speziati o formaggi a pasta molle

Temperatura di servizio : 14-16°C