VDF Rouge Lumiére des Sens Jean-Pierre Robinot

Un rosso della Loira 2023 vibrante e autentico, firmato da Jean-Pierre Robinot, vignaiolo artigiano celebre per il suo approccio naturale. Le vigne, coltivate con grande rispetto per il suolo e la biodiversità, regalano uve dalla spiccata personalità. La fermentazione avviene spontaneamente grazie ai lieviti indigeni, con interventi minimi in cantina. Nel calice trovi profumi di frutti rossi, spezie delicate e leggere note terrose. Il sorso è fresco, succoso e dinamico, con tannini fini e un finale invitante. Ideale se cerchi un vino genuino, conviviale e ricco di energia.
33,32 € IVA inclusa

-5% per 6 bottiglie identiche

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Nome del vino: Lumière des Sens

Annata: 2023

Produttore: Jean-Pierre Robinot

Vitigni: Pinot d’Aunis 100%

Regione: Valle della Loira, Francia

Denominazione: Vin de France

Tipo di vinificazione: Vinificazione in rosso con fermentazione spontanea mediante lieviti indigeni, senza chiarifica e senza filtrazione

Macerazione: Macerazione sulle bucce; durata non dichiarata dal produttore

Colore: Rosso rubino traslucido

Bouquet: Frutti rossi, ciliegia, ribes, pepe, spezie ed erbe aromatiche

Palato: Secco, fresco e sapido, con tannini fini, struttura slanciata e finale speziato

Gradazione alcolica: Non dichiarata dal produttore per l’annata 2023

Terreni: Terreni silicei con argilla e selce

Agricoltura: Agricoltura biologica con lavorazioni manuali e interventi ridotti

Potenziale di invecchiamento: 5-10 anni

Abbinamento cibo-vino: Salumi, carni bianche, pollame, anatra, funghi, verdure arrosto e formaggi a media stagionatura

Temperatura di servizio: 14-16 °C