VDF Manières Élémentaires Vins

Questo vino rosso dell’Auvergne nasce dalla passione dei vignaioli di Élémentaires Vins, che lavorano la terra con rispetto e autenticità. Al naso sprigiona profumi di frutti rossi freschi e leggere note speziate, mentre al palato è vivace, succoso e con un finale elegante. È perfetto per chi ama i vini sinceri, fatti con cura e senza artifici. Accompagnalo a piatti rustici o a una semplice grigliata tra amici. Servilo a una temperatura ideale di 14-16°C per apprezzarne tutta la freschezza e la purezza del frutto.
23,80 € IVA inclusa
6 disponibile

Nome del vino : VDF Manières 2024

Produttore : Élémentaires Vins

Vitigni : Gamay d’Auvergne (100%)

Regione : Alvernia

Denominazione : Vin de France (VDF)

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, in tini di acciaio inox

Macerazione : Macerazione semi-carbonica di circa 10-12 giorni

Colore : Rosso rubino brillante

Profumo : Note fresche di ciliegia, lampone e violetta con un tocco minerale

Sapore : Morbido e succoso, con tannini fini e un finale vivace e fruttato

Titolo alcolometrico : 12,5% vol.

Suoli : Basalti e argille vulcaniche tipiche dell’Alvernia

Agricoltura : Biologica, senza interventi chimici in vigna o in cantina

Potenziale di invecchiamento : 3-5 anni

Abbinamenti cibo/vino : Ottimo con salumi, pollame arrosto e piatti a base di verdure grigliate

Temperatura di servizio : 14-15°C