🍷 Tenuta Anfosso: L’anima del Rossese di Dolceacqua tra mare, montagna e tradizione ligure
Situata a Soldano, in provincia di Imperia (Liguria), Tenuta Anfosso è una storica azienda vitivinicola attiva dal 1888, oggi guidata da Alessandro Anfosso. Coltiva circa 5 ettari di vigneti terrazzati su pendii ripidi, sorretti da muretti a secco tra il mare e le montagne. Tre cru storici vengono vinificati separatamente: Poggio Pini, Luvaira e Fulavin. Il lavoro è manuale e rispettoso dell’ambiente. I vini esprimono l’eleganza, la freschezza e l’identità del vitigno Rossese. L’azienda produce anche un rosato (Sciacau) e un raro bianco da Rossese Bianco (Antea).
Prodotto con passione dalla storica Tenuta Anfosso, questo rosato del 2021 nasce tra le colline liguri dove il mare incontra la terra. Fresco e luminoso, sprigiona profumi delicati di frutta rossa e fiori, accompagnati da una piacevole mineralità che racconta il carattere autentico del territorio. In bocca è elegante, armonioso e sorprendentemente persistente, perfetto per accompagnare piatti leggeri o semplicemente per un momento di relax. Per apprezzarne al meglio la freschezza e l’equilibrio, ti consiglio di servirlo a una temperatura ideale di 10-12°C. Un sorso che sa di estate e convivialità.
Questo vino rosso del 2019 racconta tutta la passione della famiglia Anfosso, che da generazioni coltiva le vigne con rispetto e dedizione nelle colline liguri. Al naso sprigiona profumi di frutti rossi maturi e leggere note speziate, mentre al palato è elegante, armonioso e sorprendentemente fresco. Perfetto per accompagnare piatti di carne o formaggi stagionati, si gusta al meglio a una temperatura di circa 16-18°C. È un sorso autentico, che parla di tradizione e territorio, ideale per chi ama scoprire vini sinceri e pieni di carattere.
26,18 € IVA inclusa
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