Sans Souffre Blanc Delaware Takeda Winery

Questo frizzante del 2022 porta con sé tutta la freschezza e l’eleganza che caratterizzano le creazioni di Takeda Winery, una cantina giapponese rinomata per il suo approccio naturale e rispettoso della vigna. Al naso sprigiona note fruttate delicate e una vivace sensazione agrumata, mentre al palato è leggero, croccante e piacevolmente equilibrato. È perfetto da condividere in momenti informali o per accompagnare piatti leggeri e freschi. Per esaltare al meglio la sua personalità vivace, gustalo a una temperatura ideale tra 6 e 8 gradi. Un sorso autentico che invita a brindare con semplicità.
49,20 € IVA inclusa
24 disponibile

Nome del vino : Sans Souffre Blanc Delaware 2022

Produttore : Takeda Winery

Vitigni : Delaware (100%)

Regione : Yamagata, Giappone

Denominazione : Vino del Giappone

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, senza aggiunta di anidride solforosa

Macerazione : Breve contatto con le bucce per favorire freschezza e aromi varietali

Colore : Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli

Bouquet : Profumi delicati di uva fresca, agrumi, fiori bianchi e leggere note di erbe aromatiche

Bocca : Fresco e vivace, con acidità croccante, frutto succoso e finale pulito e minerale

Titolo alcolometrico : 11% vol.

Suoli : Sabbiosi e ghiaiosi di origine vulcanica

Agricoltura : Pratiche rispettose dell’ambiente, gestione manuale della vigna

Potenziale di invecchiamento : 2-3 anni

Abbinamenti : Sushi, sashimi, carpacci di pesce, insalate fresche e formaggi a pasta molle

Temperatura di servizio : 8-10°C