Questo vino bianco della Borgogna del 2023 riflette tutta la passione della famiglia Jacqueson, produttori attenti e meticolosi da generazioni. Al naso sprigiona note di fiori bianchi, agrumi e una leggera sfumatura di nocciola. In bocca è elegante, fresco e minerale, con un finale lungo e armonioso che invita al prossimo sorso. È perfetto per accompagnare piatti di pesce, crostacei o formaggi delicati. Servilo a una temperatura ideale di 10-12°C per esaltarne tutta la finezza e la complessità aromatica. Un vino autentico, elegante e irresistibile.
31,26 € IVA inclusa
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Nome del vino : Rully Blanc 2023

Produttore : Domaine Jacqueson

Vitigni : Chardonnay 100%

Regione : Borgogna (Bourgogne), Francia

Denominazione : Rully AOC

Tipo di vinificazione : Pressatura soffice, fermentazione alcolica in botti di rovere, fermentazione malolattica completa, affinamento su fecce fini per circa 10 mesi

Macerazione : Assente, vinificazione diretta del mosto fiore

Colore : Giallo paglierino brillante con riflessi dorati

Profumo : Note di fiori bianchi, agrumi freschi, frutta a polpa gialla e leggere sfumature di vaniglia e nocciola

Sapore : Fresco e minerale, con equilibrio tra acidità vivace e rotondità, finale lungo e elegante

Titolo alcolometrico : 13% vol.

Suoli : Argillo-calcarei con presenza di marne leggere tipiche della Côte Chalonnaise

Agricoltura : Lutte raisonnée (pratiche sostenibili)

Potenziale di invecchiamento : 5-7 anni

Abbinamenti gastronomici : Perfetto con pesce alla griglia, crostacei, pollame in salsa leggera e formaggi a pasta molle

Temperatura di servizio : 10-12°C