Prodotto da Richard Stávek, uno dei pionieri del vino naturale in Moravia, questo bianco del 2021 è un invito a scoprire autenticità e carattere. Fresco, vibrante e dal profilo aromatico delicato ma sorprendente, riflette il rispetto per la vigna e la purezza del territorio. Ideale per chi ama vini vivi, senza artifici, capaci di raccontare una storia ad ogni sorso. Perfetto da gustare con piatti leggeri o semplicemente da solo, regala momenti di piacere sincero. Servilo a 10-12°C per esaltarne al meglio freschezza ed eleganza. Un vino che conquista con naturalezza e spontaneità.
27,60 € IVA inclusa
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Nome del vino : RR 2021

Produttore : Richard Stávek

Vitigni : Riesling

Regione : Moravia, Repubblica Ceca

Denominazione : Vin de Moravia

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche neutre

Macerazione : Breve macerazione sulle bucce

Colore : Giallo dorato brillante con riflessi verdognoli

Bouquet : Note di agrumi freschi, fiori bianchi, erbe aromatiche e tocchi minerali

Bocca : Fresca, vibrante, con acidità precisa e finale lungo e sapido

Titolo alcolometrico : 12% vol. circa

Suoli : Argillosi e sabbiosi con componenti calcaree

Agricoltura : Biologica e artigianale, senza interventi chimici

Potenziale di invecchiamento : 5-7 anni

Abbinamenti cibo/vino : Pesce alla griglia, crostacei, piatti vegetariani speziati, formaggi freschi

Temperatura di servizio : 10-12°C