Rose Pearl Ziniel x Peltzner

Scopri un vino che profuma d’estate e libertà, nato dalla collaborazione tra due giovani visionari austriaci, Ziniel e Peltzner. Fresco, vivace e leggermente frizzante, conquista con le sue note di frutti rossi e un tocco minerale che invita al secondo sorso. Perfetto per un aperitivo tra amici o una serata leggera, racconta l’arte del bere con eleganza e semplicità. Servilo a 8-10°C per esaltarne tutta la fragranza e lasciati trasportare nel cuore dei vigneti austriaci, dove ogni bottiglia è un piccolo gesto d’amore per la convivialità.
30,00 € IVA inclusa
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60 disponibile

Nome del vino : Rose Pearl 2022

Produttore : Ziniel x Peltzner

Vitigni : Zweigelt 100%

Regione : Burgenland, Austria

Denominazione : Vino rosato a indicazione geografica tipica

Tipo di vinificazione : Pressatura diretta di uve intere, fermentazione spontanea in acciaio inox a temperatura controllata

Macerazione : Breve contatto con le bucce, circa 6-8 ore

Colore : Rosa perlato brillante con riflessi ramati

Bouquet : Profumi di frutti rossi freschi, fragolina di bosco, melograno e note floreali delicate

Sapore : Fresco e succoso, con acidità vivace e finale minerale elegante

Titolo alcolometrico : 12% vol.

Suoli : Terreni sabbiosi e calcarei con presenza di ghiaia fine

Agricoltura : Pratiche sostenibili, raccolta manuale

Potenziale di invecchiamento : 2-3 anni

Abbinamenti gastronomici : Ottimo con antipasti leggeri, piatti di pesce, insalate estive e sushi

Temperatura di servizio : 8-10°C