Pommard 1er Cru Clos des Epéneux Comte Armand

Questo elegante Pinot Noir nasce nel cuore della Borgogna, firmato dal rinomato Domaine des Comtes Armand, produttore storico di vini dal carattere autentico. Al naso regala profumi intensi di ciliegia matura, spezie fini e leggere note di terra umida. In bocca è pieno, profondo e vellutato, con un equilibrio perfetto tra potenza e finezza. Ideale per chi ama i rossi raffinati e longevi, capaci di evolvere con grazia nel tempo. Servilo a 16-18°C per apprezzarne tutta la complessità aromatica e la struttura elegante che lo rendono un’esperienza sensoriale indimenticabile.
178,50 € IVA inclusa
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Nome del vino : Pommard 1er Cru Clos des Epéneux 2023

Produttore : Comte Armand

Vitigno : 100% Pinot Noir

Regione : Borgogna

Denominazione : Pommard Premier Cru AOC

Tipo di vinificazione : Fermentazione tradizionale in tini di rovere con lieviti indigeni

Macerazione : Circa 20-25 giorni con rimontaggi e follature controllate

Colore : Rosso rubino profondo con riflessi granato

Profumo : Note di ciliegia nera, prugna, violetta, spezie fini e un leggero accenno boisée

Sapore : Struttura piena, tannini eleganti e setosi, equilibrio tra freschezza e intensità fruttata

Titolo alcolometrico : 13,5% vol.

Suoli : Argilloso-calcarei con presenza di marne ferruginose

Agricoltura : Biologica certificata, pratiche biodinamiche

Potenziale di invecchiamento : 10-20 anni

Abbinamenti gastronomici : Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e piatti ai funghi

Temperatura di servizio : 16-18°C