Oberrotweil Spätburgunder Weingut Peter Wagner

Questo elegante Pinot Nero tedesco del 2023 nasce nel cuore del Baden, dove il giovane vignaiolo Peter Wagner unisce tradizione e freschezza moderna. Al naso regala profumi di ciliegia matura, lampone e un tocco speziato, mentre al palato è armonioso, fine e vellutato, con tannini morbidi e un finale lungo e delicato. È il compagno ideale per una cena tra amici o per un momento di puro relax. Servilo a una temperatura di 16-18°C per esaltarne tutta la complessità e la piacevole eleganza. Un vino che conquista fin dal primo sorso.
24,00 € IVA inclusa
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Nome del vino : Oberrotweil Spätburgunder 2023

Produttore : Weingut Peter Wagner

Vitigni : Pinot Noir (100%)

Regione : Baden, Germania

Denominazione : Oberrotweil Spätburgunder

Tipo di vinificazione : Fermentazione tradizionale in tini aperti con lieviti indigeni, affinamento in botti di rovere francese

Macerazione : Circa 18-21 giorni a temperatura controllata

Colore : Rosso rubino brillante con riflessi granati

Profumo : Note di ciliegia rossa, lampone, spezie delicate e un tocco di vaniglia

Sapore : Elegante e armonico, con tannini fini, acidità equilibrata e finale lungo e fruttato

Titolo alcolometrico : 13% vol.

Suoli : Terreni vulcanici e loess ricchi di minerali

Agricoltura : Viticoltura sostenibile, pratiche rispettose dell’ambiente

Potenziale di invecchiamento : 6-8 anni

Abbinamenti gastronomici : Carni bianche arrosto, anatra, funghi, formaggi a pasta morbida

Temperatura di servizio : 16-18°C