Montepascolo

🍷 Montepascolo: Vino naturale dell’Emilia-Romagna tra ritorno alle origini ed espressione del territorio

Montepascolo è una cantina naturale situata a Castell’Arquato, nella Val d’Arda (provincia di Piacenza, Emilia-Romagna). Fondata da Andrea Bruschi e Paola Degli Antoni, l’azienda si estende su 13 ettari, di cui 5 coltivati a vigneto su terreni franco-argillosi a 220 metri di altitudine. Spinti dal desiderio di “tornare alle origini”, Andrea e Paola praticano agricoltura biologica senza chimica e vinificano in modo naturale, senza solfiti né filtrazioni. I loro vini valorizzano vitigni autoctoni come Bonarda e Barbera, offrendo espressioni sincere e vive del territorio.

🌿 Filosofia

Agricoltura biologica, rispetto degli equilibri naturali.
Vinificazione naturale, senza solfiti né filtrazioni.
Vini artigianali, espressivi, di forte identità regionale.

🍇 Vitigni e stile

Bonarda, Barbera, Malvasia, Ortrugo…
Vini naturali rossi, bianchi e frizzanti.
Cuvée iconiche: Montepascolo Rosso, Bianco Frizzante, Barbera Nature, Malvasia Secca.

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Demì white

Questo elegante bianco del 2021 nasce dalla passione della cantina Montepascolo, produttore che unisce tradizione e cura artigianale. Al calice si presenta luminoso, con profumi delicati di fiori bianchi e frutta fresca che invitano al primo sorso. In bocca è armonioso, equilibrato e piacevolmente vivace, perfetto per accompagnare antipasti leggeri, piatti di pesce o semplicemente per un momento di relax. Servilo a una temperatura ideale di 8-10°C per esaltarne al meglio freschezza e aromi. Una scelta raffinata che conquista chi cerca un vino autentico, immediato e capace di rendere speciale ogni occasione.

15,78 € IVA inclusa

Tomà red

Questo elegante rosso del 2020 nasce dalle colline di Montepascolo, dove la passione per la viticoltura si unisce a una lavorazione attenta e rispettosa della tradizione. Al calice regala un colore intenso e profumi avvolgenti di frutta matura con delicate note speziate, perfetto per chi cerca un vino autentico e di carattere. In bocca è armonioso, con una struttura equilibrata che invita a un sorso dopo l’altro. Ideale da abbinare a piatti di carne o formaggi stagionati, esprime al meglio la sua personalità servito a una temperatura di circa 18°C.

15,78 € IVA inclusa

Solata Bianchi

Prodotto con passione dalla cantina Montepascolo, questo elegante bianco del 2022 conquista subito con la sua freschezza e il profilo aromatico ricco di sfumature fruttate e floreali. È un vino che invita al piacere della convivialità, perfetto per accompagnare antipasti leggeri, piatti di pesce o formaggi freschi. La cura del produttore si riflette in ogni sorso, offrendo un equilibrio armonioso tra vivacità e morbidezza. Per esaltare al meglio le sue qualità, servilo fresco a una temperatura ideale di 10-12°C: ti regalerà un’esperienza autentica e raffinata, tutta da condividere.

19,20 € IVA inclusa