Mlady Boček Richard Stávek

Un rosso naturale del 2021 firmato da Richard Stávek, produttore visionario della Moravia, capace di trasformare ogni sorso in un viaggio autentico. Questo vino sorprende per la sua freschezza viva, i profumi di frutti rossi croccanti e le leggere note speziate che invitano subito al secondo bicchiere. La sua trama elegante e la beva scorrevole lo rendono perfetto per chi cerca qualcosa di diverso, genuino e ricco di personalità. Servilo a una temperatura ideale di 14-16°C per apprezzarne tutta la finezza e lasciati conquistare dalla sua energia vibrante e dalla sua anima artigianale.
28,80 € IVA inclusa
30 disponibile

Nome del vino : Mlady Boček 2021

Produttore : Richard Stávek

Vitigni : Sevar, Rubinet

Regione : Moravia, Repubblica Ceca

Denominazione : Vin de Moravie

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini aperti

Macerazione : Macerazione sulle bucce per alcuni giorni con rimontaggi delicati

Colore : Rosso rubino brillante con riflessi violacei

Bouquet : Note di frutti rossi freschi, ribes, lampone, cenni floreali e leggere sfumature speziate

Bocca : Fresco e succoso, tannino morbido, acidità vivace, finale fruttato e leggermente speziato

Titolo alcolometrico : Circa 12% vol.

Suoli : Argillosi e sabbiosi con presenza di calcare

Agricoltura : Biologica e artigianale, senza prodotti chimici di sintesi

Potenziale di invecchiamento : 3-5 anni

Abbinamenti : Carni bianche grigliate, piatti vegetariani speziati, formaggi freschi

Temperatura di servizio : 14-16°C