Hautes Côtes de Nuits Pinot Noar Maison Pinot Noar

Questo elegante rosso della Borgogna 2024 nasce dal savoir-faire della Maison Pinot Noar, una cantina che unisce tradizione e passione per ottenere vini autentici e raffinati. Al naso sprigiona profumi di frutti rossi maturi, violetta e un tocco speziato. In bocca è armonioso, con tannini setosi e una freschezza che invita al secondo sorso. Perfetto con piatti di carne bianca, formaggi stagionati o semplicemente da gustare in buona compagnia. Servilo a 16-18°C per apprezzarne tutta la finezza e lasciati conquistare dal suo carattere elegante e sincero.
71,40 € IVA inclusa
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Nom du vin : Hautes Côtes de Nuits Pinot Noar 2024

Producteur : Maison Pinot Noar

Cépages : 100% Pinot Noir

Région : Bourgogne

Appellation : Bourgogne Hautes Côtes de Nuits

Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves inox thermorégulées, fermentation alcoolique avec levures indigènes, élevage partiel en fûts de chêne français pendant 10 à 12 mois

Macération : Environ 15 à 20 jours à température contrôlée

Robe : Rouge rubis profond aux reflets violacés

Bouquet : Arômes de fruits rouges frais, cerise, framboise et groseille, notes subtiles d’épices douces et de sous-bois

Bouche : Attaque souple et fruitée, tanins fins et équilibrés, finale élégante et légèrement épicée

Teneur en alcool : 13% vol.

Sols : Argilo-calcaires issus des coteaux des Hautes Côtes

Agriculture : Raisonnée, respectueuse de l’environnement

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Parfait avec une volaille rôtie, un magret de canard ou un fromage à pâte molle

Température de service : Entre 15 et 16°C