Immagina di trovarti nel cuore del Carso, dove la terra rossa e il vento di bora si fondono per creare un terroir unico. È qui che Čotar Vina dà vita al suo straordinario 'Gorjansko'. Questo vino incarna la passione e la dedizione di una famiglia che da generazioni coltiva la vite con amore e rispetto per la natura.
Čotar Vina è una piccola azienda vinicola a conduzione familiare, conosciuta per la sua produzione artigianale e l'uso di metodi tradizionali. Ogni bottiglia è il frutto di una lavorazione attenta e rispettosa, senza interventi chimici, lasciando che sia la natura a dettare i tempi e i ritmi della vinificazione.
'Gorjansko' è un vino che riflette la ricchezza del territorio carsico. Non solo offre un bouquet complesso con note minerali e fragranti profumi di frutta matura, ma è anche un viaggio sensoriale attraverso i paesaggi rocciosi e le brezze marine del Carso. I vitigni utilizzati sono attentamente selezionati per garantire una qualità eccellente e un carattere distintivo ad ogni sorso.
Assaporare il 'Gorjansko' significa immergersi in un'esperienza autentica, dove ogni calice racconta una storia di tradizione, innovazione e amore per il vino. Perfetto per accompagnare piatti a base di carne o formaggi stagionati, questo vino ti invita a scoprire il vero spirito del Carso, direttamente dalla cantina Čotar Vina.
