Prodotto dalla cantina Čotar, questo rosso del 2016 racconta la forza autentica del Carso. Al primo sorso sprigiona note intense di frutti rossi maturi, spezie delicate e una piacevole freschezza minerale che invita a continuare la degustazione. È un vino dal carattere deciso ma equilibrato, perfetto per chi cerca emozioni sincere nel calice. Ideale in abbinamento a carni alla griglia, selvaggina o formaggi stagionati, regala momenti conviviali indimenticabili. Servilo a una temperatura di circa 16-18°C per esaltare al meglio il suo profilo elegante e la sua lunga persistenza aromatica.
31,20 € IVA inclusa
21 disponibile

Nome del vino : Teran 2016

Produttore : Čotar Vina

Vitigni : 100% Teran

Regione : Carso, Slovenia

Denominazione : Teran

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, affinamento in botti di rovere

Macerazione : Lunga macerazione sulle bucce

Colore : Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Bouquet : Note di frutti rossi maturi, spezie, erbe aromatiche e accenni minerali

Bocca : Strutturato, fresco, tannini decisi ma eleganti, finale persistente e minerale

Titolo alcolometrico : 12,5%

Suoli : Terre rosse ricche di ferro tipiche del Carso

Agricoltura : Biologica, senza uso di prodotti chimici di sintesi

Potenziale di invecchiamento : 8-12 anni

Abbinamenti cibo/vino : Carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, piatti rustici della tradizione slovena e friulana

Temperatura di servizio : 16-18°C