Domaine de la Roseraie

🏰 Presentazione

Il Domaine de la Roseraie è una tenuta familiare situata nel cuore della Borgogna. I vigneti si estendono su suoli argillo-calcarei tipici della regione, che conferiscono ai vini finezza ed eleganza.

🌱 Filosofia

🍃 Viticoltura sostenibile o biologica secondo le parcelle
🧑‍🌾 Vendemmia manuale
🪵 Vinificazioni a basso intervento
⏳ Affinamenti lunghi in botti e/o vasche

Il dominio privilegia l’espressione autentica del terroir e dell’annata.

🍇 Vitigni

🔴 Pinot Noir – vini rossi eleganti con note di frutti rossi, spezie dolci e sottobosco
⚪ Chardonnay – vini bianchi minerali, con sentori di agrumi e fiori bianchi

🍷 Stile

✨ Tessitura setosa
🪨 Spiccata mineralità
🌸 Eleganza floreale
⚖️ Equilibrio tra freschezza e struttura

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Bourgogne Senex

Un rosso elegante nato nel cuore della Borgogna, firmato con passione dal Domaine de la Roseraie, produttore riconosciuto per la cura artigianale e l’attenzione ai dettagli. L’annata 2018 regala equilibrio e profondità, con note fruttate raffinate e una struttura armoniosa che invita a ogni sorso. Perfetto per accompagnare piatti di carne o formaggi stagionati, sa sorprendere anche da solo grazie alla sua personalità avvolgente. Per apprezzarne al meglio gli aromi e la freschezza, ti consiglio di servirlo a una temperatura ideale di 16-18°C. Un vino che conquista subito per autenticità e carattere.

44,03 € IVA inclusa