🍷 Domaine Christian Rouchier: Artigiano radicale del Saint-Joseph
Situato a Saint-Jean-de-Muzols, nella parte settentrionale della denominazione Saint-Joseph (Valle del Rodano), Christian Rouchier coltiva circa 2,7 ettari di vigne su pendii ripidi. Ex agricoltore in policoltura, ha acquistato la sua prima parcella nel 2007 e dal 2013 imbottiglia tutta la sua micro-produzione. Il domaine è certificato biologico e ispirato all’agroforestazione: siepi e alberi sono reimpiantati tra le vigne, lavorate con il cavallo.
🌿 Filosofia
Agricoltura biologica certificata, lavoro manuale, rispetto del suolo vivo.
Questo bianco del 2019 porta con sé tutta l’autenticità e la passione del Domaine Christian Rouchier, piccolo produttore che lavora con grande rispetto per la natura e le sue vigne. Al calice si presenta elegante, con note fruttate e una freschezza che invita subito al sorso. È un vino che racconta il territorio con sincerità, perfetto per accompagnare piatti leggeri, formaggi freschi o semplicemente un momento di relax. Per apprezzarne al meglio la complessità aromatica, servilo intorno ai 10-12°C: sarà l’occasione ideale per scoprire un bianco raffinato e sorprendente.
Questo bianco del 2020 nasce dalla mano attenta di Christian Rouchier, vignaiolo che lavora in modo artigianale e rispettoso della natura. Al calice rivela un profilo elegante, con note fresche e delicate che invitano subito al sorso. È un vino che unisce autenticità e carattere, perfetto per accompagnare piatti leggeri o momenti di convivialità. La sua personalità raffinata lo rende ideale per chi cerca qualcosa di genuino e sorprendente. Per apprezzarlo al meglio, gustalo fresco, intorno ai 10-12°C, così da esaltare tutta la sua finezza e la purezza delle sue sfumature.
32,40 € IVA inclusa
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