L´Odyssée Pétillante Brut Nature Champagne Romain Hénin

Questo Champagne nasce dal talento e dalla passione di Romain Hénin, vignaiolo indipendente della regione di Champagne. Il suo Brut Nature è un vino elegante e vivace, con bollicine fini e una freschezza che conquista subito. Al naso sprigiona note di agrumi, fiori bianchi e una delicata sfumatura minerale. In bocca è secco, puro e persistente, perfetto per chi ama i sapori autentici. Ideale da gustare a 8°C, accompagna alla perfezione aperitivi raffinati, crostacei o piatti leggeri. Un’esperienza autentica che racconta la vera essenza della Champagne.
69,80 € IVA inclusa
12 disponibile

Nome del vino : Champagne L’Odyssée Pétillante Brut Nature

Produttore : Champagne Romain Hénin

Vitigni : Pinot Noir 40%, Chardonnay 40%, Pinot Meunier 20%

Regione : Champagne, Francia

Denominazione : AOC Champagne

Tipo di vinificazione : Fermentazione alcolica in acciaio inox con controllo della temperatura, seguita da rifermentazione in bottiglia secondo il metodo champenoise. Nessun dosaggio aggiunto.

Macerazione : Breve macerazione a freddo per favorire l’estrazione aromatica e la finezza dei profumi.

Colore : Giallo dorato brillante con riflessi luminosi e bollicine fini e persistenti.

Profumo : Note di agrumi, mela verde, fiori bianchi e crosta di pane con un tocco minerale.

Sapore : Secco, teso e vivace, con grande freschezza, equilibrio e finale lungo su note di frutta a polpa bianca e mandorla.

Gradazione alcolica : 12% vol.

Suoli : Calcareo-argillosi con presenza di gesso tipici della Montagne de Reims.

Agricoltura : Viticoltura sostenibile e rispetto dell’ambiente, pratiche a basso impatto.

Potenziale di invecchiamento : 5-7 anni.

Abbinamento cibo/vino : Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, ostriche, sushi o formaggi freschi.

Temperatura di servizio : 8-10°C.