Bourgogne Rouge Roncevie Domaine Arlaud

Questo elegante Pinot Noir nasce dal talento e dalla passione del Domaine Arlaud, una cantina familiare che da generazioni cura ogni dettaglio con rispetto per la natura. Nel calice rivela un colore rubino brillante e profumi intensi di ciliegia, lampone e un tocco di spezie fini. In bocca è armonioso, fresco e vellutato, con tannini delicati e un finale raffinato che invita a un altro sorso. Perfetto con piatti di carne bianca o formaggi morbidi, va servito a una temperatura ideale di 15-16°C per esprimere tutta la sua eleganza e autenticità borgognona.
35,70 € IVA inclusa
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Nome del vino : Bourgogne Rouge Roncevie 2023

Produttore : Domaine Arlaud

Vitigni : Pinot Noir 100%

Regione : Borgogna

Denominazione : Bourgogne Rouge

Tipo di vinificazione : Fermentazione tradizionale in tini aperti con lieviti indigeni, affinamento in botti di rovere francese

Macerazione : Circa 15-20 giorni a temperatura controllata

Colore : Rosso rubino brillante con riflessi violacei

Profumo : Note di ciliegia, lampone, ribes rosso e leggere sfumature speziate e floreali

Sapore : Fresco, elegante e fruttato, con tannini fini e un finale armonioso e persistente

Titolo alcolometrico : 13% vol.

Suoli : Argillo-calcarei con presenza di marne e ghiaie fini

Agricoltura : Biologica certificata, pratiche biodinamiche

Potenziale di invecchiamento : 5-8 anni

Abbinamenti gastronomici : Carni bianche, pollame arrosto, piatti a base di funghi, formaggi a pasta molle

Temperatura di servizio : 14-16°C